A feketeáfonya gyümölcse közkedvelt alapanyaga gyümölcsleveseknek, süteményeknek, de pikáns íze miatt nélkülözhetetlen az őz-, nyúl-, szarvas-, és vaddisznóhúsból készült ételeknek is. Az utóbbiakhoz mártás, saláta, vagy dzsem formájában tálalhatjuk. Mivel nem csak…
2012.01.27. 16:27
Áldos feketeáfonya lekvárral készült ételek
Szólj hozzá!
2012.01.24. 22:22
Feketeáfonya gyógyhatása
A feketeáfonya gyümölcsét már a történelem előtti időkben fogyasztották őseink, az orvostudomány azonban először csak a XVI. században említi. Hagyományosan a cserje levelét, vagy gyümölcsét alkalmazták számos betegség kezelésére, többek között a C- vitamin hiánya miatt…