A hársméz jellegzetes ízű, aromás mézkülönlegesség, mely nem csak édesíti, hanem fűszerezi is az ételeket, italokat. Sütésre, főzésre nem igazán alkalmas, mivel a hő hatására felerősödik kissé kesernyés íze. Közepesen kristályosodó mézfajta, melyet a benne koncentrálódó szőlőcukor okoz. Színe a gyűjtés idejétől függ, a világossárgától a közép barnáig terjed. Ideális orvosság lázzal járó légúti megbetegedések, és hörghurut ellen. Idegnyugtató hatása segít az álmatlanság legyőzésében. Kolin tartalma gátolja az érelmeszesedést, valamint az erekben a zsírlerakódást. Görcsoldó, és fertőtlenítő hatása van az utóbbi miatt kiemelt szerepet játszik a bio arcpakolások alapanyagaként. Hatását erősíthetjük, ha hársfateával fogyasztjuk. Tavaszi megújulás jegyében pedig igazi vitamin bombát készíthetünk, ha hártyáitól megfosztott grapefruitot hársmézzel meg locsolunk.
Webáruházunkban a hársméz mellett megtalálhatja, és megvásárolhatja még az alábbi mézkülönlegességeket: akácméz, erdei méz, aranyvesszőméz, napraforgóméz. Kérjük látogassa meg weboldalunkat: www.aldos.hu
